Notre histoire
Le Bombay fait voyager Tours entre les marchés épicés de Mumbai et une cuisine de saison exigeante — dans l'esprit des cafés iranis qui ont façonné le visage de la ville : marbre, laiton, et un accueil qui ne se presse jamais.
Ici, les épices se travaillent avec précision, dans le respect des recettes familiales transmises de génération en génération.




